Kawa ziarnista Casa de Café India Plantation A

Kawa India Plantation A pochodzi z malowniczych plantacji położonych w Zachodnich Ghatach - paśmie górskim rozciągającym się wzdłuż zachodniego wybrzeża Półwyspu Indyjskiego. Głównym regionem uprawy jest Karnataka (dawniej Mysore), odpowiadający za około 70% indyjskiej produkcji kawy. Plantacje umiejscowione są na wysokościach 1200-1600 m n.p.m., gdzie tropikalny klimat monsunowy i żyzne gleby tworzą idealne warunki dla rozwoju wyjątkowych ziaren arabiki.

Świeżość kawy to podstawa smaku.

W Casa de Café wysyłamy wyłącznie kawy wypalone nie wcześniej niż 14 dni przed wysyłką, by w Twojej filiżance znalazło się dokładnie to, co my czujemy w naszej palarni.

• Gatunek: 100% Arabica
• Odmiana: Yellow Catucai
• Metoda obróbki: Pulped natural
• Wysokość upraw: 1200-1600 m n.p.m.
• Stopień palenia: Średni, podkreślający charakterystyczne korzenne nuty i pełne body
• Rekomendowane metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, french press, espresso, kawy mleczne, świetna w przelewach
• Postać: całe ziarna;
• Profil smakowy: mirabelka, gruszka, migdały, kakao;
• Skład: palone ziarna kawy;
• Kraj pochodzenia: Indie;
• Profil kawy (1-5)
• Kwasowość: 2
• Słodycz: 3
• Body: 4